Oferta Liguria

Liguria, to północno-zachodnia części Włoch, której stolicą jest portowe miasto Genua. Graniczy z Francją oraz włoskimi regionami jak: Piemont, Toskania i Emilia-Romania. Malownicze wybrzeże Ligurii tworzą liczne klify, wpadające do morza wzgórza, tarasy porośnięte oliwnymi gajami i winnicami oraz surowe, skaliste plaże. Fragment liguryjskiego wybrzeża zwany Cinque Terre, to pięć niezwykle barwnych miasteczek zlokalizowanych na klifach i górskich zboczach - Monterosso, Vernazza, Corniglia, Manarola i Riomaggiore. Ten kompleks klimatycznych nadmorskich wsi, ze względu na swoją unikalność, trafiły na listę światowego dziedzictwa UNESCO.

Wyrafinowana lokalna kuchnia zachwyca jakością swoich produktów. Oliwa z tych stron uznawana jest za jedną z najlepszych w całych Włoszech, a wina ligurskie są marką samą w sobie. To właśnie ten region jest miejscem narodzin słynnego na całym świecie sosu pesto. Popularnych jest tutaj bardzo wiele gatunków owoców morza i ryb - warto posmakować oraty przyrządzonej z ziemniakami i oliwkami. Miejscowym specjałem są też ciasta z warzywami i lokalnymi ziołami, torte di verdura, czy torta di riso, czyli ryżowe ciasto z suszonymi grzybami. To świetny teren do wspinaczki i podziwiania krajobrazów, a wody Morze Śródziemnego zachęcają do pływania i są bardzo popularne wśród żeglarzy.